Рецепты заготовок на зиму
Что готовим:
Из чего готовим:
Сортировать
Маринованный лук с кайенским перцем
Маринованный лук с азиатским акцентом отличается остротой и насыщенным пряным ароматом. Готовится закуска просто и быстро. Ее подают к шашлыку или зав
Маринованный лук с зеленью укропа
При мариновании лука используют не только специи, но и зелень. Укроп придает ферментированному луку насыщенный аромат и делает блюдо ярче и аппетитней
Маринованный лук быстрым способом
Этот способ ферментации лука отличается от других, ведь здесь используют исключительно холодный маринад. Он быстро удаляет излишнюю горечь и сохраняет
Квашеная репа с морковью и жгучим перцем
Под действием соли репа выделяет эфирное и горчичное масло. Оригинальный вкус и польза.
Зимняя заготовка для борща или свекольника
Настоящая находка для зимы. Консервы ускорят приготовление первого блюда и сэкономят силы хозяйки.
Маринованные баклажаны с пряностями на зиму
Квашеные баклажаны можно подавать с запеченным мясом или картошкой.
Капуста с морковью в горячем маринаде
Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.
Простое варенье из алычи без косточек на зиму
Для приготовления десерта понадобится время и терпение.
Соте из баклажанов с острым перцем без уксуса
Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.
Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми
Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.
Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном
Аромат такого десерта понравится и детям, и взрослым. Подавать к чаю, к блинам, сырникам, мороженому.
Домашнее варенье из винограда Изабелла на зиму
Самые вкусные лакомства те, которые приготовлены дома, своими руками.
Маринованный чеснок с корицей и гвоздикой
Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.
Перловка с болгарским перцем на зиму
Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.
Квашеная капуста с морковью в рассоле на зиму
Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.
Ленивая икра из баклажан на зиму
Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.
Конфитюр из клубники с мелиссой
Конфитюр отличается от варенья более однородной и желеобразной консистенцией. Последнее достигается за счет добавления порошка Желфикс с маркировкой 2
Маринованный чеснок с корицей на зиму
В чесноке содержится калий, хлор, кальций, антиоксиданты, йод. Витамин С защитит от простудных заболеваний в зимнее время года.
Смотрите также: