Заготовки из овощей

Квашенные баклажаны с морковью хороши для любого случая. После трехдневного брожения закуска получает нежный кисло-сладкий вкус с едва уловимым чесноч

Заготовка из серии «а ля грибочки», вкус этой заготовки действительно очень похож на лесные дары.

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.

Закуска с насыщенным вкусом и ароматами.

Такую заготовку можно купить в магазинах, но лучше сделать ее самостоятельно.

Такая заготовка подойдет для любителей фасоли. В пост она поможет обогатить меню белками и сделает блюдо более питательным. Оценят рецепт и вегетариан

Соус-джем можно использовать при приготовлении мясных и овощных блюд. Домашняя заготовка сделает любое блюдо острым, ярким, аппетитным.

Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.

Отличная приправа к котлетам и другим мясным блюдам.

Если вы предпочитаете варить борщ с добавлением томатной пасты, то такая заготовка для вас – это просто золотой ключик. Только важно брать пасту хорош

Этот рецепт – основа для маринования огурцов. Далее можно фантазировать и добавлять, например, морковь или лук. Перед засолкой огурцы надо обязательно

Несложная заготовка из сладких перцев – идеальная закуска к столу в зимнее время.

Необычный рецепт с плотными кисловатыми яблоками. В таком виде их можно использовать для приготовления фаршированной утки.

Хрустящая и слегка сладковатая закуска яркого цвета.

Нежное варенье, десерт несложен в приготовлении.

Пряный вариант острой заготовки.

Лекарство позволяет получить стопроцентный свежий вкус.