Рецепты борща
Как или зачем:
Сортировать
Вкуснейший украинский борщ с копченым салом
Само слово «борщ» появилось гораздо раньше того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По легенде вместо этого полезного овоща клали траву борще
Белорусский зеленый борщ «Ботвинья»
Родиной блюда считается Белоруссия, щавель здесь заменяют ботвой молодой свеклы. Ее зелень можно морозить или консервировать.
Зеленый борщ со щавелем по-домашнему
Своим цветом и названием блюдо обязано щавелю, очень вкусное и полезное блюдо, особенно весной, когда в организме ощущается недостаток витаминов.
Украинский борщ с фасолью на говяжьем бульоне
Яркое, насыщенное вкусами, блюдо, которое любят во всем мире.
Диетический борщ с овощами без уксуса
Борщ любят все, но классический рецепт не всем полезен. Суп относится к диете номер пять. Блюдо варится на воде.
Постный борщ с сушеными грибами и черносливом
Оригинальное сочетание продуктов, рецепт по мотивам старинной русской кухни.
Борщ с фасолью из говядины
Еще один классический рецепт, блюдо для всей семьи, известное далеко за пределами Украины и России.
Зеленый борщ на говяжьем бульоне с сельдереем
Вместо курицы зеленый борщ можно приготовить из говядины или не очень жирной свинины. Но такой вариант не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ и детям
Постный борщ с уксусом в мультиварке
Умная кухонная помощница поможет приготовить вкусный борщ без излишних трудозатрат.
Борщ с щавелем и шпинатом на курином бульоне
Чаще всего зелёный борщ варят только со щавелем. Но при некоторых болезнях щавель противопоказан, поэтому хорошей альтернативой станет добавление шпин
Постный борщ с ржаными галушками
Суп без мяса будет более сытным, если добавить в него ароматные галушки.