Простой сливочный соус с сыром пармезан
Вкусная добавка для мясных и овощных угощений.
ekaterina30125
Автор рецепта
49 663
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 90 г
- 60 г
- 1 стакан
- 1 ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Растопить на сковороде кусочки сливочного масла, всыпать муку. Ингредиенты перемешать до однородного состояния.
- После того, как смесь изменит цвет, влить жирные сливки, довести до кипения. В массе не должно быть комочков.
- Соус посолить и поперчить, всыпать тертый сыр. Прогревать до растворения сыра.
Совет
В соус можно добавить любую рубленую зелень.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
