Рецепты заготовок на зиму

Домашние заготовки – это не только свидетельство работоспособности хозяйки, но и, практически, готовая холодная закуска к внезапному приходу гостей и даже к праздничному столу. Своим ассортиментом домашние заготовки придутся к вкусу любому гурману, ведь они включают в себя варенья, соленья, маринады, готовые салаты, повидло, джемы, компоты. В этой рубрике мы попытались собрать рецепты самых вкусных заготовок на зиму и не только, приготовление которых не отнимет у хозяйки много времени и которые порадуют родных, близких и гостей. В этих рецептах содержатся подробные инструкции того, как легко, быстро и с удовольствием запастись на продолжительное время овощами, фруктами и ягодами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Очень вкусная скумбрия домашнего посола

  • 9 ингредиентов
вода, гвоздика, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, сахар, скумбрия, соль

Маринованная скумбрия с луком и уксусом

Домашнее блюдо, приготовленное за двадцать минут, можно быть
  • 10 ингредиентов
лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, сахар, скумбрия свежемороженая, смесь перцев, соль, уксус, чеснок

Сельдь «Хе» с морковью и луком

Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и
  • 9 ингредиентов
кунжут, лук репчатый, масло растительное, морковь, сельдь свежемороженая, соль, соус соевый, уксус 9%, чеснок

Маринованные пряные шампиньоны

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом.
  • 9 ингредиентов
вода, гвоздика, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, сахар, соль, уксус 9%, шампиньоны

Соленая красная рыба по-домашнему

  • 6 ингредиентов
паприка, перец черный молотый, сахар, соль крупная, укроп, филе рыбы

Овощной салат с капустой и перцем

Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов кон
  • 8 ингредиентов
капуста, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец чили, соль, уксусная кислота

Помидоры по-корейски с перцем чили

  • 9 ингредиентов
зелень, масло растительное, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры, сахар, соль, уксус 9%, чеснок

Вкусные маринованные шампиньоны на скорую руку

  • 8 ингредиентов
лавровый лист, масло оливковое, перец душистый горошком, перец черный молотый, сахар, соль, уксус, шампиньоны

Закуска из помидоров в остром маринаде

  • 9 ингредиентов
базилик, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мед, перец красный молотый, помидоры, соль, чеснок

Классическая соленая красная рыба

  • 4 ингредиента
красная рыба, перец черный горошком, сахар, соль

Домашняя колбаса с итальянскими травами

  • 6 ингредиентов
куриное филе, филе свинины, свиное сало, итальянские травы, перец черный молотый, соль

Домашняя квашеная капуста с морковью

  • 7 ингредиентов
вода, капуста, лавровый лист, морковь, перец черный горошком, сахар, соль

Слабосоленая скумбрия по-домашнему

Второе название скумбрии – макрель. Отличается отсутствием м
  • 5 ингредиентов
вода, перец черный молотый, сахар, скумбрия, соль

Домашняя закуска «Лечо» на зиму

Классическое блюдо, упоминаемое в «Малой венгерской поваренн
  • 6 ингредиентов
масло растительное, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, соль, уксус 9%

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

  • 10 ингредиентов
масло растительное, перец сладкий болгарский, перец чили красный, петрушка, помидоры зеленые, сахар, соль, укроп, уксус 9%, чеснок

Сосиски из куриного филе по-домашнему

  • 5 ингредиентов
горчица, куриное филе, молоко, соль, специи

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот
  • 10 ингредиентов
вода, гвоздика, перец черный горошком, помидоры, сахар, смородина, соль, укроп, уксусная эссенция 70%, чеснок

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

  • 7 ингредиентов
лавровый лист, луковая шелуха, перец красный молотый, перец черный молотый, свиное сало, соль, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог