Салаты Цезарь

Многие поклонники этого салата даже не подозревают, что их любимое блюдо придумали не на Апеннинском полуострове, где прославился император Гай Юлий Цезарь, а в Мексике, где вдохновение снизошло на обычного повара Цезаря Кардини. В этот день в заведении, где работал Кардини, собралось очень много посетителей, а готовых блюд было слишком мало. Вот и решил человек поэкспериментировать из того, что было под рукой. Экспериментальное блюдо понравилось всем, кто присутствовал в кафе. Так, благодаря Цезарю Кардини, рецепт салата Цезарь не только появился на свет, но и начал свое триумфальное шествие по ресторанам и домашним кухням Северной Америки. Со временем блюдо настолько распространилось по всему миру, что в каждой из стран появились свои национальные особенности в приготовлении этого вкусного и простого салата. Надеемся, что содержимое этой рубрики приятно удивит даже знатоков салатов Цезарь.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

  • 9 ингредиентов
зелень, капуста пекинская китайская, куриное филе, лимон, майонез, помидоры черри, сухари, сыр твердый, чеснок
Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан

В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был
  • 12 ингредиентов
батон, горчица, куриное филе, лимонный сок, листья салата, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр пармезан, чеснок, яйца
Домашний салат «Цезарь» с классическим соусом

Домашний салат «Цезарь» с классическим соусом

Салат «Цезарь» получил свое название не по имени Гая Юлия Це
  • 13 ингредиентов
анчоусы, горчица дижонская, куриная грудка, лайм, лимон, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры черри, салат ромэн, соль, сухари, сыр пармезан, яйца
Ароматный цезарь-ролл с курицей

Ароматный цезарь-ролл с курицей

  • 12 ингредиентов
зелень, куриное филе, лаваш тонкий, лук репчатый, майонез, огурцы, перец черный молотый, помидоры, сметана, соль, сухари панировочные, чеснок
Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

  • 9 ингредиентов
вода, горчица дижонская, лимонный сок, майонез, масло оливковое, соус перечный острый, соус соевый, уксус винный красный, чеснок
Салат «Цезарь» с йогуртовым соусом

Салат «Цезарь» с йогуртовым соусом

Под этим популярным названием подается большое количество са
  • 7 ингредиентов
куриное филе, листья салата, йогурт натуральный, помидоры, огурцы, яйца, чеснок
Классический салат Цезарь с курицей и сухариками

Классический салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь стал очень популярным в последнее время и имеет
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан, салат айсберг, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

Салат «Цезарь» с медовым куриным филе

  • 17 ингредиентов
анчоусы, горчица, куриная грудка, лимонный сок, масло оливковое, масло растительное, мед, перец черный молотый, помидоры черри, салат ромэн, соль, соус вустерский, специи, сыр пармезан, хлеб, чеснок, яйца
Новогодний «Цезарь» с куриным филе

Новогодний «Цезарь» с куриным филе

Известное блюдо с новогодними нотками.
  • 1 час
  • 10 ингредиентов
куриное филе, помидоры, сыр, яйца вареные, масло оливковое, чеснок, горчица, специи, яйца, лимонный сок
Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

Салат «А-ля Цезарь» с куриной грудкой

  • 9 ингредиентов
куриная грудка, листья салата, масло оливковое, помидоры черри, соус Цезарь, сухарики белые, сыр пармезан, чеснок, яйца
Салат «Цезарь с лососем» с помидорами черри

Салат «Цезарь с лососем» с помидорами черри

  • 13 ингредиентов
багет, горчица дижонская, лимонный сок, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры черри, салат романо, соль, сыр пармезан, филе лосося, филе форели, чеснок, яйца
Королевский Цезарь с обжаренными креветками

Королевский Цезарь с обжаренными креветками

  • 15 ингредиентов
анчоусы, горчица, креветки, лимонный сок, масло оливковое, масло растительное, мед, перец черный молотый, салат ромэн, соль, соус вустерский, сыр пармезан, хлеб белый, чеснок, яйца
Салат «Цезарь» классический

Салат «Цезарь» классический

  • 6 ингредиентов
батон, лимонный сок, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, яичный желток
Слоеный «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками

Слоеный «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками

«Быстрый» салат, если нет времени, а на пороге внезапно появ
  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
креветки, крабовые палочки, листья салата, яйца вареные, огурцы, сыр пармезан тертый, майонез
Домашний салат «Цезарь» с курицей и пекинской капустой

Домашний салат «Цезарь» с курицей и пекинской капустой

Простой салат, для приготовления блюда понадобится минимум в
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 14 ингредиентов
куриная грудка, капуста пекинская, сыр пармезан, майонез, помидоры, лимон, хлеб, чеснок, сметана, масло растительное, соус соевый, специи, перец черный молотый, соль
Салат «Цезарь» с креветками и салатом ромэн

Салат «Цезарь» с креветками и салатом ромэн

Простой салат, который при желании можно довести до ресторан
  • 20 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
креветки, салат ромэн, хлеб, сыр пармезан тертый, помидоры черри, яйца перепелиные, чеснок, масло оливковое
Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

  • 8 ингредиентов
анчоусы, гренки, йогурт, каперсы, курица, масло оливковое, помидоры, яйца
Цезарь с курицей, яйцами и чесночным майонезом

Цезарь с курицей, яйцами и чесночным майонезом

Недорогой салат для любого случая.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
куриное филе, сыр твердый, майонез, помидоры, яйца, батон, чеснок, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог