Булочки

Булочками принято называть небольшие хлебцы овальной или круглой формы, выпеченные из различных видов теста (пресного, дрожжевого, сдобного) с различной начинкой. Объединяет эту выпечку только внешний вид, а во всем остальном вкусовые характеристики полностью зависят от наличия тех или иных продуктов и фантазии пекаря. Булочки могут быть сдобными и сладкими, таить в себе мак, изюм, корицу, кунжут, творог, различные повидла и джемы, овощи, фрукты и ягоды, сгущенное молоко и какао, орехи и шоколад. Такая выпечка станет настоящим украшением любого стола и создаст в доме чувство тепла, уюта и спокойствия. А процесс приготовления булочек объединит и старшее, и младшее поколение. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать все секреты приготовления теста для булочек и рецепты вкусных начинок для них. Надеемся, что каждый, кто ознакомится с наполнением этой рубрики, выберет для себя приемлемый вариант.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Булочки с корицей из дрожжевого теста на молоке

  • 1 ч 40 мин
  • 10 порций
  • несложный
Очень вкусные булочки придут по вкусу каждому, кто любит корицу. Так же можно добавить изюм, вместо корицы использовать густое варенье или джем. Читай
4
0
0 (0)

Дрожжевые булочки на молоке с маком как пух

  • 2 ч 15 мин
  • 15 порций
  • несложный
Очень мягенькие и пушистые. Со стаканчиком прохладного молочка- это просто сказка.
6
0
0 (0)

Пышные слойки с сахаром и корицей

  • простой
Слойки для домашнего уюта, просто и быстро.
19
0
5.0 (1)

Бездрожжевые булочки на молоке с изюмом

  • 1 час
  • 10 порций
  • несложный
На английском данные булочки носят название scones, в Англии люди не представляют себе Five o'clock tea без этого лакомства. У булочек есть свой секре
1
0
0 (0)

Творожные булочки как пух с изюмом без дрожжей

  • 45 мин
  • 8 порций
  • простой
Булочки за 30 минут на завтрак. Сладкие, пышные, сдобные, вкусные творожные булочки с изюмом без дрожжей - что может быть вкуснее!? Домашние Булочки в
1
0
0 (0)

Сахарные плюшки Московские из сдобного теста на молоке

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Всегда хотела испечь эти сладкие булочки, но думала, что будет сложно. А оказалось очень просто! Сахарные плюшки Сердечки или Московские плюшки с саха
7
0
5.0 (1)

Творожные дрожжевые булочки как пух

  • 2 часа
  • 15 порций
  • несложный
Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго не черствеют. Домашние творожные булочки по этому рецепту я пеку
8
0
0 (0)

Сырные булочки из готового слоеного теста

  • 40 мин
  • 6 порций
  • простой
Если основной продукт куплен в магазине, то такие изделия можно испечь буквально за несколько минут.
0
0
0 (0)

Постные пампушки с чесночной приправой

  • несложный
В дни поста выручит такой рецепт пампушек, готовят из без яиц и молока. Подавать можно не только с борщом, но и с другими первыми блюдами.
4
0
0 (0)

Очень быстрые булочки-пиццы к завтраку

  • простой
Булочки не первой свежести можно использовать для приготовления быстрой мини-пиццы. В этом блюде хлеб приобретает хрустящую корочку, а начинка с секре
31
0
5.0 (3)

Дрожжевые булочки по 9 копеек

  • 50 мин
  • 5 порций
  • несложный
Стоимость такой булочки в советское время составляла девять копеек.
3
0
0 (0)

Сдобные дрожжевые булочки с изюмом на апельсиновом соке

  • 2 ч 50 мин
  • 5 порций
  • несложный
Мы всегда при замесе дрожжевого теста в большинстве случаев используем яйца и молоко. А вот в азиатских экваториальных странах коровье молоко это редк
2
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог