Остренькие ватрушки с колбасой

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

для теста:

  • молоко (теплое)
    200 мл
  • мука
    2,5 стакана
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1,5 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

для начинки:

  • колбаса вареная
    200 г
  • сыр твердый
    50 г
  • помидоры
    1 шт.
  • огурцы соленые
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Из всех ингредиентов замесить тесто, прикрыть тканью, дать постоять минут 40, разделить на порционные шарики, сформовать из каждого основу для ватрушки. Разложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды.
  • Объединить нарезанные ингредиенты начинки, перемешать с яичным белком, разложить по кружочкам основы, посыпать остренькие ватрушки с колбасой сырной стружкой, отправить в духовку.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог